هل تبحثين عن وظيفة كنادلة؟ هذا ما تحتاجين لمعرفته

ربما يقلل الكثيرون من شأن وظيفة النادلة، فهم يعتقدون أنه عمل سهل ولا يتطلب أية مهارات أو قدرات ، ولكن في الواقع ، يمكن للعمل كنادلة أن يمثل فرصة ممتازة لكثير من السيدات، إذا كنتِ تحاولين اكتشاف مهنة أحلامك ، أو ما زلتِ طالبة ، أو إذا كنت تبحثين عن طرق لدعم نفسكِ ماديًا، فهذه فرصة مثالية لكِ.

العمل كنادلة سيعلمكِ الكثير ويطور من شخصيتكِ. هذا بالإضافة إلى، أن المطاعم والمقاهي من الأماكن المفضلة لدى معظم الناس ، حيث تحتوي على طعام وموسيقى رائعة ورفقة طيبة، تشهد تلك الأماكن الكثير من أحداث الحياة الدافئة؛ كأعياد الميلاد والتقدم للخطبة أو الزواج والاحتفال بترقيات العمل، سيكون دورك هو إكمال هذه المشاعر السعيدة من خلال خدمة الناس ومساعدتهم على قضاء لحظاتهم المفضلة، أليس أمرًا مثيرًا للاهتمام؟

إذا لم يكن هذا مقنعًا بما يكفي ، فإليكِ خمسة أسباب تجعلكِ تعملين كنادلة.

1- تحسين الصحة البدنية

كونك نادلة هي واحدة من أكثر الوظائف التي تتطلب التحرك المستمر، فأنت تدونين طلبات العملاء ، وتنتقلين من طاولة إلى أخرى ، وتحملين الأطعمة والمشروبات ، وتقدميها لهم، تضطرين لاستخدام الكثير من العضلات في جسدك؛ كيديكِ وذراعيكِ وقدميكِ، وحتى عضلات وجهك.

2- التعرف على أشخاص جدد يوميًا

يدورعملكِ حول مقابلة الناس والتعامل معهم، هناك أفراد متنوعون بشخصيات مختلفة وأفكار متنوعة، أليست مغامرة جديدة كل يوم مع استكشاف كل هؤلاء ومعرفة المزيد عنهم؟

3- تلقي الإكراميات

راتبكِ ليس هو المصدر الوحيد للحصول على المال، فأنتِ ستتلقين الكثير من الإكراميات حسب جودة ما تقدمين من خدمة وحسب مقدار لطفكِ في التعامل مع العملاء، لا تقلقي، فستحتوي محفظتك دائمًا على نقود.

4- الموازنة بين الحياة العملية والشخصية

بالنسبة للنادلات ، ما يحدث في العمل يبقى في العمل، فلن يتعين عليكِ إحضار أوراق اختبار إضافية لتصحيحها في المنزل كالمُعلمات أو العمل على مشاريع إضافية لشركتك طوال الليل، فبمجرد أن تخلعي زيكِ الرسمي وتغادرين مكان عملك، تستطيعين ترك كل شيء خلفكِ.

5- التنمية الذاتية الدائمة

تحتاج النادلات دائمًا إلى العمل على مهاراتهن، مما يدفعهم لتقديم خدمة أفضل، وبالتالي الحصول على إكراميات مرتفعة، لن تشعرين بالملل خلال رحلتكِ العملية؛ لأنكِ ستتعلمين دائمًا أشياء جديدة مما سيضيف إلى شخصيتكِ كثيرًا وسيجعلكِ أكثر تطورًا.

هل أنتِ متحمسة للعمل كنادلة؟
إليكِ بعض المهارات التي ستحتاجين إلى تعلمها قبل الإبحار في هذا المجال.

1- المهارات الاجتماعية

قد يساعدكِ إذا تعلمتي كيفية الموازنة بين كونكِ لطيفة والتعامل باحترافية مع العملاء، من الضروري أيضًا معرفة كيفية بدء المحادثات مع الأشخاص والتعامل بشكل ذكي مع المواقف الحرجة.

2- القيام بمهام متعددة على التوازي

سوف تتلقي الطلبات ، وتقدمين الطعام ، وتتحدثين إلى العملاء ، وستحاولي أن تكوني سريعة قدر الإمكان ،و كل ذلك في نفس الوقت، إذا كنتِ لا تعرفين كيفية القيام بمهامٍ متعددةٍ في نفس الوقت، سيكون التأقلم مع طبيعة عملك صعبًا للغاية، ولكن التعلم ليس عملية سهلة على أية حال.

3- التذكر جيدًا

نتفهم أن بعض الأشخاص يواجهون مشكلة في تذكرالأشياء ، ولكن عليكِ على الأقل المحاولة، تذكُر ما هو موجود في قائمة الطعام يجعلكِ تبدين أكثر خبرة ومعرفة بالنسبة للعملاء، سيكون من الرائع أيضًا معرفة مكونات كل طبق، تحسبًا لأي نوع من الأسئلة التي ستُطرح عليكِ.

4- العمل مع فريق

لن تعملين بمفردكِ، سيكون هناك فريق ليساعدكِ للعمل على إرضاء العملاء، من الضروري أن تكوني ودودة مع زملائك؛ حيث سيساعد كل منكم الآخر، خاصة عندما تواجهون ضغطًا في العمل، ابتسمي لزملائك في العمل وكون لطيفة معهم كما تفعلين مع العملاء.

5- السيطرة على الغضب

يتسم أي عمل بمجموعة من الإيجابيات والسلبيات؛ كونك نادلة يعني مقابلة العديد من العملاء الذين قد يثيرون أعصابكِ، قد يشتكي البعض من جودة الطعام ، وسيفقد البعض السيطرة على غضبه؛ بسبب تأخر الخدمة، عليكِ التحلي بالصبر والتحكم في مشاعركِ للحفاظ على وظيفتك.

6- صنع الحدود الشخصية

في بعض الأحيان ننسى وضع حدود للأفراد في حياتنا الشخصية ، ولكن في مرحلة ما ، علينا أن نتعلم كيفية القيام بالأمر، هذا ينطبق أيضًا على الحياة المهنية، فليس من السهل فهم الطريقة الصحيحة للتفوه بكلمة "لا"؛ فهذا يأتي بعد الكثير من الممارسة والمواقف المتكررة.

الآن بعد أن تعرفتي على المهارات التي يجب اكتسابها قبل بدء عملك ، فإليك بعض النصائح لمساعدتكِ على أن تكوني نادلة ناجحة ومتميزة.

ما يجب القيام به:

1- كوني فريدة وعلى طبيعتكِ

من اللطيف أن يتذكرك العملاء دائمًا بشكل خاص وفريد، سيجعلهم ذلك يعودون إلى المكان لرؤيتكِ والتواصل معكِ بشكل شخصي، يمكنكِ إلحاق قطعة من الحلي لملابسكِ كي تبرز شخصيتكِ وتترك علامة لديهم.
حاولي أن تكوني طبيعية دائمًا، فلا يشعر العملاء بالراحة تجاه الأشخاص المزيفين، ابدأي المحادثة بتقديم نفسك ولا تتوقفي عن الابتسام أبدًا، من شأن ذلك أن يقطع حبل الصمت وأن يجعل العملاء أكثر راحة في مطعمكِ.

2- اجعلي العملاء يشعرون بأنهم مميزون

جميعنا نحب أن نشعر بالتميز والاختلاف عن الآخرين، يمكنكِ القيام بذلك عن طريق تخصيص طلبات العملاء وفقًا لتفضيلاتهم، اسأليهم عن طعامهم المفضل ، وما إذا كان لديهم أي حساسية تجاه أي من المكونات، وما إذا كانوا يرغبون في تجربة أشياء جديدة.

يمكنكِ أيضًا التحدث قليلاً عن الأطعمة أو المشروبات التي تفضلينها من قائمة الطعام وتقديم اقتراحات لهم، وفي النهاية ، اتركي لهم رسالة شكر عند تقديم الفاتورة، هذا من شأنه أن يرفع من إكراميتكِ.

3- ارفضي الطلبات غير اللائقة بطريقة ذكية

تواجه الإناث الكثير من الصعوبات حين تعملهن في هذا المجال، قد تقابلين الكثير من العملاء الذين قد يقدمون طلبات غير لائقة، عليكِ أن تكون مستعدًا للتعامل مع ذلك، بطريقة تساعدكِ على الحفاظ على وظيفتكِ وكرامتكِ في نفس الوقت.

بمجرد سماع هذا النوع من الطلبات ، اتبعي الخطوات التالية:

• تصرفي بحزم وثقة.
• ابتسمي.
• تنفسي بعمق.
• لا تقولي "لا" بطريقة مباشرة.
• يمكنكِ قول شيء مثل: "أعتذر يا سيدي، ولكن هذا ليس ضمن مهام وظيفتي."
• يمكنكِ أيضًا قول: "سأبلغ مديري بطلبك يا سيدي"
• شيء مثل: "أرجو منك أن تترك طلبك في صندوق المقترحات." سيؤدي الغرض أيضًا.
• قومي بتغييرالموضوع فورًا بعد ذكر أي من الجمل السابقة واذكري شيئاً آخر يتعلق بالعمل.

4- اختاري الملابس المناسبة

إذا كان مطعمكِ لا يقدم لكِ زيًا موحدًا ، فعليك اختيار ملابسك، حاولي دائمًا اتخاذ خيارات لائقة من خلال الحصول على ملابس بسيطة، يجب أن تكون دائمًا نظيفة ومكوية، النظافة دائمًا أولوية، حاولي أن ترتدي ما يعبر عنكِ ويشعركِ بالراحة دائمًا.

انتبهي إلى عدم ارتداء أي مجوهرات أو ساعات باهظة الثمن، هذا من شأنه أن يجعل العملاء يشعرون بعدم الارتياح وسيجعلهم يتساءلون لماذا يجب عليهم تقديم إكرامية لك، ارتدي حليًا بسيطة دائمًا.

ما يجب الامتناع عنه:

1- الود الزائد عن اللزوم

قد يعطي التعامل الودود بشكل زائد مع العملاء انطباعًا خاطئًا عنكِ وقد يؤثر على حدودك الشخصية، من الضروري معرفة ما يجب قوله وما يجب الامتناع عنه، رجاءً، تجنبي ذكر أي تفاصيل شخصية عنكِ، وحافظي على حدود ملائمة للمزاح.

لا تقومي بالتواصل جسديًا مع العملاء على الإطلاق ، حتى لو كنتِ شخصًا ودودًا ويحب دعم الآخرين في حياتك الشخصية، قد يعطي هذا مساحة لهم بأن يتخطوا حدودكِ الشخصية أو يُشعروكي بعدم الراحة.

2- التعامل مع الجميع بشكل متساوٍ

الناس متنوعون ، لذلك لا يمكنكِ التعامل معهم جميعًا بنفس الطريقة، قد يحتاج بعض الأشخاص إلى أن تسأليهم بشكل متكرر عن حاجتهم لأي شيء، وقد لا يرغب البعض الآخر في تواجدكِ بجانبهم طوال الوقت، حاولي فهم الجو العام والمشاعر المسيطرة على الوضع بشكل سريع.

إذا كان هناك شخص يحب أن يبقى مُنفردًا، فلا تدفعيه للتفاعل معكِ، وفي حال إجراء فردين لمحادثة جادة أو شخصية ، فلا تقاطعيهما، يمكن لذلك أن يمثل لهم إزعاجًا كبيرًا.

3- إظهار الشكوى أمام العملاء

حتى لو كان يومكِ صعبًا ، عليكِ إخفاء مشاعركِ بعيدًا عن العملاء ؛ حاولي إظهار المشاعر الإيجابية للأشخاص من حولكِ، وحاولي الانتباه إلى تعابير وجهك ، فأحيانًا لا نلحظ كيف نعبر عن مشاعرنا من خلال وجوهنا.

حاولي أن تبتسمي باستمرار، عندما يكون هناك موقف ضاغط ، خذي نفسًا عميقًا وحاولي الاسترخاء، لا بأس أن يكون لديكِ الكثير من العمل ، ولكن معظم المشاكل قابلة للحل ، طالما أنك هادئة بما يكفي للتفكير وإيجاد الحلول المناسبة لها.

4- إهمال الاهتمام بذاتك

عملك مرهق؛ لهذا السبب من الضروري الانتباه إلى صحتكِ البدنية والعقلية والنظافة الشخصية.

حاولي القيام بتمارين يومية، يمكنكِ الذهاب لممارسة أشياء سهلة مثل الجري أو ممارسة اليوجا، ستنسي الكثير من وجباتكِ عندما تكوني مشغولاً للغاية ، لكن حاولي تحضيرها في عطلة نهاية الأسبوع، أو في الليلة السابقة لعملك، تؤثر النظافة الشخصية أيضًا على صحتكِ
ومظهركِ، فوظيفتكِ تعتمد بشكل أساسي على التعامل مع أشخاص آخرين ، لذلك عليكِ دائمًا أن تكوني نظيفة.

للحصول على وظيفة نادلة: في الإمارات، اضغطي هنا.

للحصول على وظيفة نادلة في المملكة العربية السعودية، اضغطي هنا.

للحصول على وظيفة نادلة في الأردن، اضغطي هنا.